2019/10/15 未分類 歌川広重が描いた能登金剛の巌門 #アート #秋 #日本文化 #能登半島 #自然 能登半島国定公園の荒々しい海の光景のひとつ「能登金剛」。 その約30㎞にもおよぶ奇岩・断崖が連続する海岸景勝地のほぼ中央に巌門は位置します。 巌門は波食によって作られた…続きを読む
2019/10/15 お料理 実りの秋!ホテル海望では能登産コシヒカリの新米が味わえます #和倉温泉 #秋 #宿泊プラン #能登半島 実りの秋。 美味しい食材がたくさん出てきており、食欲の秋ですよね。 ホテル海望にもおいしい新米が届いており、さっそくお食事にはおいしい新米をご提供しております。 この新米は、石川県の能登産 …続きを読む
2019/09/26 未分類 日本海に向かう奥能登の棚田 白米千枚田 #夏 #秋 #日本文化 #能登半島 #自然 #食 白米千枚田は、2011年に日本で初めて世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」を象徴する美しい棚田です。 この土地は地滑りが多かったこともあり、地すべり地特有の小凹凸地形を成し、 それに沿う…続きを読む
2018/09/27 一旬一瞬 魚が美味しい時期がやってきました!底引き漁が解禁です #秋 #能登半島 #食 9月1日「底引き解禁」となり、石川県内の鮮魚店でも新鮮な海の幸が多数並び始めました。 「底引き解禁」となると、甘えび、ハタハタ、めぎすなどの多数の魚が水揚げされるようになります。 魚が好きな石川地…続きを読む
2018/09/10 一旬一瞬 【七尾鮮魚市場もにぎわってきています】 #秋 #海望で過ごす #能登半島 #自然 #食 こちらの写真は少し前になりますが、9月18日の七尾鮮魚市場の様子です。 この日は天候も良く魚がたくさん上がりました。 撮影は仕入れに行った料理長が皆様にお届けしたいと撮影したものです。 …続きを読む